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小门肉饼

投资金额:1-5万
公司名称:上海小门餐饮企业管理有限公司

小门肉饼

  • 投资金额:1-5万
  • 品牌源地:全国各地
  • 所属行业:其他
  • 主营产品:餐饮技术培训、餐饮加盟
  • 公司名称:上海小门餐饮企业管理有限公司

  1、加盟申请。

  2、总部考察了解加盟商的自身条件

  3、准加盟商详细了解加盟连锁店的规章制度和加盟合同,交纳意向金(加盟后转成保证金),总部开始启动加盟服务程序。

  4、确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。

  5、签定加盟合同,明确双方的权利和义务。

  6、申领营业执照及办理相关手续。

  7、店面设计装璜。

  8、培训。

  9、试运营、正式开业。总部派人筹备及开业宣传和运作全过程指导。

  1、接受小门肉饼统一的管理模式,认同小门肉饼的发展、管理、经营理念;

  2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同,共同对小门肉饼品牌负责;

  3、具有一定的文化素质,有敬业精神和一定的店务管理能力,具有餐饮服务意识;

  4、具有一定的经济实力,有良好声誉及社会交流资源;

  5、对店铺的管理能够保证全身心的投入,能接受总部经常性的持续技能提升培训。

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  1、坚持标准化运作确保质量统一

  2、坚持对口味的追求成就核心竞争力

  3、坚持出品的标准化保证顾客利益

  4、坚持服务的人性化给顾客家的感觉

  5、坚持自主研发不断推陈出新

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  小门肉饼是普陀小门食品服务有限公司旗下品牌,创立于2013年,公司是一家集生产、经营、销售肉饼和服务为一体的现代食品企业,公司长期致力于开发食品安全方面的生产技术。

  旗下品牌小门肉饼是根据香河肉饼研发改良而成的符合现代人口味的传统美食。

  小门肉饼到现在有百多年的历史,其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---***,因为牛羊肉非常充足,面食**,所以来客人了,请他们吃面食,就是一种相当高的优待。 因此,在平时招待客人时,主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼,以表示自己的热情好客。后来,这种制饼的方法流传到了同样是古代少数民族聚居的回鹘及回回地区。

  在明初,明成祖朱棣迁都北京时,就有大批回族人被迁移到北京东部河北一带。在移民河北的回族中,有个姓哈的人家搬过来不久,就开了家自己的特色肉饼店,因为京东本地特色每家店都为小门小户,铺子、门面也都为小窗,小作坊。所以其命名为“小门肉饼”店,随之而来的自然还有他祖传的制饼技术。后来,经过上百年的传承、研究、改进,直到现在创造出了风味独特的小门肉饼。

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